Resep Makanan Kos Simpel, Mudah dan Sehat

Sebagai anak kos, mengatur budget dengan baik memang sangat penting. Namun, hal itu tidak berarti Anda harus mengorbankan keteraturan dalam pola makan. Makanan kos yang Anda konsumsi juga harus diperhatikan kesehatanya.

Dalam artikel ini kita akan membahas beberapa resep simpel dan sehat yang bisa Anda buat kapan saja dengan budget terbatas.

Stok Makanan Untuk Anak Kost

Untuk memudahkan Anda dalam mengatur anggaran, buatlah rencana makan mingguan atau bulanan. Ini akan menghindarkan Anda dari pemborosan dan memastikan Anda tetap mendapatkan asupan yang bergizi hingga akhir pekan atau akhir bulan.

Setelah rencana tersusun secara rapi, buat daftar belanjaan sebagai stok bahan makanan untuk disimpan selama sebulan ke depan. Beberapa bahan makanan yang bisa Anda beli, meliputi:

Beras

Ini adalah bahan makanan pokok yang ekonomis dan harus Anda miliki sebagai stok makanan kos.

Telur

Telur merupakan sumber protein dengan harga terjangkau. Dengan telur, Anda memasak berbagai hidangan simpel seperti telur dadar, telur rebus, atau telur ceplok.

Roti

Roti adalah pilihan yang praktis dan murah sebagai sumber karbohidrat alternatif. Anda dapat menggunakan roti sebagai pengganti nasi untuk sarapan.

Sarden atau Kornet

Sarden atau kornet adala pilihan sumber protein hewani lain yang praktis dan terjangkau. Anda dapat menggunakan sarden atau kornet sebagai bahan untuk membuat makanan kos dengan cepat.

Abon atau Dendeng

Abon atau dendeng merupakan pilihan sumber protein yang sudah siap pakai. Ini akan sangat membantu sebagai lauk tambahan maupun ketika Anda malas memasak.

Resep Makanan Kos

Di bawah ini adalah bebrapa resep yang bisa Anda praktekan sendiri di kos. Resep makanan kos ini sangat sederhana sehingga Anda tak membutuhkan banyak peralatan, bahan, maupun waktu untuk memasaknya.

Sarden Krispi

Untuk membuat sarden krispi, pertama-tama pindahkan sarden ke dalam wadah dan lumuri dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng sarden hingga matang dan kering, lalu tiriskan. Tumis bawang hingga harum, masukkan sarden, tambahkan garam dan irisan daun bawang, aduk merata.

Sajikan sarden krispi dengan tambahan bahan sesuai selera. Gunakan margarin untuk mendapatkan rasa yang gurih dan masaklah secara perlahan agar ikan tidak hancur. Tambahkan bahan lain sesuai selera Anda.

Sup Telur

Untuk memasak sup telur ala anak kos, pertama-tama siapkan bahan berupa telur 2 butir, 1 buah tomat, bawang putih 2 siung, daun bawang, kaldu, garam, dan lada bubuk secukupnya. Selanjutnya kocok telur sembari menumis bawang putih yang telah dicincang dan daun bawang hingga harum lalu masukkan tomat dan tumis hingga matang.

Tuangkan air secukupnya dan tuang kocokan telur ke dalam kuah yang sudah mendidih. Masak selama 1 menit agar agak matang, lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, kaldu, dan lada bubuk sesuai selera. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera Anda.

Itulah beberapa resep makanan kos yang bisa Anda simpan jika kelak Anda menjadi mahasiswa rantau. Jika Anda belum menentukan pilihan untuk melanjutkan study, pastikan untuk mempertimbangkan STIKes terbaik Kalimantan, STIKes Husada Borneo yang berkualitas. Intip informasi pendaftaran melalui stikeshb.ac.id atau temukan @stikeshb di Instagram