Informasi Gizi pada Makanan Kemasan, Cara Mudah Membacanya!

Setiap hari, kita mengonsumsi berbagai jenis makanan, termasuk makanan kemasan. Namun, apakah kita benar-benar tahu kandungan makanan yang ada dalam kemasan? Salah satu cara untuk memastikan makanan yang kita konsumsi baik untuk kesehatan adalah dengan membaca informasi gizi yang tertera pada kemasannya.

Informasi ini sangat penting untuk membantu kita memilih makanan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, mengatur asupan kalori, dan menjaga keseimbangan nutrisi. Artikel ini akan membantu Anda memahami cara membaca informasi gizi pada makanan kemasan dengan mudah.

Bagaimana Cara Membaca Informasi Gizi Kemasan Makanan?

Informasi gizi pada makanan kemasan terdiri dari beberapa komponen penting yang dapat membantu Anda membuat keputusan yang lebih sehat. Berikut beberapa komponen yang perlu Anda perhatikan.

1. Jumlah Sajian per Kemasan

Saat membaca informasi gizi pada kemasan makanan, penting untuk diingat bahwa angka-angka yang tertera biasanya menunjukkan kandungan gizi untuk satu sajian saja, bukan untuk seluruh kemasan. Sebagai contoh, jika Anda mengonsumsi satu kaleng minuman yang dianggap memiliki dua sajian, ini berarti Anda sebenarnya mengonsumsi dua kali lipat dari nilai gizi yang tertera untuk satu sajian.

2. Kalori Total per Sajian

Kalori adalah ukuran energi yang kita peroleh dari makanan. Pada kemasan, kalori biasanya ditampilkan per sajian. Misalnya, keripik kentang mungkin menunjukkan 150 kalori per sajian. Jadi, jika Anda makan tiga sajian, Anda akan mengonsumsi 450 kalori. Berdasarkan panduan umum, makanan rendah kalori memiliki sekitar 40 kalori per sajian, makanan sedang sekitar 100 kalori, dan makanan tinggi kalori sekitar 400 kalori per sajian.

3. Angka Kecukupan Gizi (AKG)

Angka Kecukupan Gizi (AKG) menunjukkan persentase kebutuhan nutrisi harian yang dapat dipenuhi oleh satu sajian makanan. Misalnya, sebuah minuman mungkin mengandung vitamin C sebesar 50% dari AKG per sajian. Artinya, jika Anda minum satu kotak jus tersebut, Anda sudah memenuhi setengah dari kebutuhan harian vitamin C Anda.

Tips Membaca Informasi Gizi dengan Tepat

Untuk membantu Anda memahami informasi gizi pada kemasan dan menyesuaikannya dengan kebutuhan tubuh, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan. Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:

• Perhatikan jumlah sajian per kemasan. Hal Ini akan membantu Anda memahami berapa banyak nutrisi yang akan Anda konsumsi jika Anda makan lebih dari satu sajian.
• Cek kalori total per sajian untuk membantu Anda mengelola berat badan.
• Lihat persentase AKG untuk mengetahui seberapa besar makanan tersebut memenuhi kebutuhan harian Anda.
• Perhatikan kandungan gula, garam, dan lemak untuk menjaga kesehatan jangka panjang.
• Cek nutrisi yang baik untuk tubuh untuk memastikan Anda mendapatkan cukup serat, vitamin, dan mineral dari makanan kemasan.

Jika Anda tertarik untuk mendalami ilmu gizi dan ingin berkontribusi dalam meningkatkan kesehatan masyarakat, program studi Ilmu Gizi Samarinda di STIKes Husada Borneo bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melanjutkan pendidikan. Dapatkan informasi pendaftaran lengkap dengan mengakses stikeshb.ac.id atau follow @stikeshb di Instagram untuk update terbaru dalam bidang gizi dan kesehatan!

Sumber:

https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/cara-membaca-label-informasi-nilai-gizi-pada-kemasan-makanan/