Cara Mencukupi Kebutuhan Gizi Harian saat Berpuasa
Ramadhan adalah bulan yang penuh akan rahmat serta ampunan. Agar lancar dalam menjalankan ibadah ini, Anda dianjurkan untuk memperhatikan kebutuhan gizi harian saat berpuasa. Kebutuhan gizi dipenuhi melalui pemilihan makanan yang tepat ketika sahur dan berbuka.
Seperti kita tahu, selain menyimpan banyak manfaat secara spiritual, bulan suci bermanfaat pula bagi kesehatan tubuh Anda. Saat berpuasa, Anda dituntut untuk mengubah pola makan yang bermanfaat untuk peningkatan metabolisme tubuh.
Memahami Kebutuhan Gizi Harian Anda
Selama puasa Ramadhan, untuk mencukupi kebutuhan energi dan gizi yang dibutuhkan tubuh, Anda harus mengonsumsi makanan yang kaya akan protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan minum air putih yang cukup.
Ini bukan berarti Anda harus mengkonsumsi semua yang Anda butuhkan sekaligus ketika makan sahur. Tubuh Anda tidak mampu memanfaatkan asupan energi sekaligus. Jadi jika Anda mengkonsumsi terlalu banyak asupan saat sahur yang terjadi adalah berat badan Anda akan bertambah.
Kebutuhan Gizi Saat Sahur dan Berbuka
Dari pemahaman di atas, kebutuhan gizi harian saat berpuasa bisa dibagi ketika sahur dan berbuka. Ketika sahur Anda harus mengkombinasikan beberapa jenis makanan yang banyak mengandung karbohidrat, lemak dan protein. Misalnya menu sayuran, kacang-kacangan, ikan plus buah baik dalam membantu memenuhi kebutuhan gizi ketika Anda seharian berpuasa.
Sementara ketika berbuka, Anda bisa memenuhi sisa kebutuhan gizi yang diperlukan tubuh. Menu ketika berbuka minimal harus memenuhi 10-20% kebutuhan energi tubuh Anda. Anda dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang manis dengan takaran yang tepat. Makanan seperti kurma, buah segar, maupun air kelapa murni baik untuk tubuh Anda saat berbuka puasa.
Pastikan pula Anda minum air putih yang cukup ketika sahur dan berbuka. Rata-rata orang dewasa membutuhkan 3 hingga 4 liter air sehari. Meski mungkin 40 persen dari jumlah tersebut didapat dari makanan, Anda tetap harus minum air putih setidaknya 1,5 sampai 2,5 liter sehari.
Itulah kebutuhan gizi harian yang harus Anda penuhi ketika menjalankan ibada puasa. Jika Anda ingin belajar lebih dalam tentang gizi, Anda bisa mendaftar Program Studi Ilmu Gizi Kalimantan Barat STIKes Husada Borneo. Kunjungi https://stikeshb.ac.id atau ikuti @stikeshb di Instagram untuk informasi pendaftaran dan kegiatan perkuliahan secara lengkap.