Vitamin dan Mineral yang Baik untuk Pencernaan Pasca Lebaran

Lebaran merupakan momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bagi banyak orang, namun seringkali di tengah kegembiraan itu kita cenderung terlena dengan berbagai hidangan lezat dan kue-kue khas Lebaran. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan yang tinggi gula dan lemak dapat membuat asupan nutrisi penting seperti vitamin dan mineral menjadi terabaikan.

Akibatnya, meskipun tubuh terasa kenyang, keseimbangan nutrisi dalam tubuh dapat terganggu, dan hal ini dapat berdampak negatif bagi kesehatan jangka panjang. Nah, dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai jenis vitamin serta mineral yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan setelah masa lebaran yang penuh dengan hidangan lezat.

Vitamin D

Yang pertama ada Vitamin D, fungsinya membantu tubuh menyerap kalsium dan sangat penting untuk fungsi otot, saraf, dan sistem kekebalan tubuh. Ada tiga cara untuk mendapatkan vitamin D, yaitu paparan sinar matahari, suplemen, dan makanan yang kaya akan vitamin D seperti kuning telur, ikan laut, hati, susu diperkaya, dan sereal.

Vitamin A

Vitamin A memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan penglihatan, kesehatan tulang, dan sistem reproduksi. Selain itu, vitamin A juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Meskipun vitamin ini tidak langsung terlibat dalam proses pencernaan, tetapi juga memberikan dukungan bagi saluran pencernaan kita.

Vitamin C

Vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi dan membantu dalam pencernaan. Ini juga merupakan jenis vitamin dan mineral yang berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu mencegah penyakit flu.

Vitamin B

Vitamin B merupakan vitamin yang larut dalam air, artinya tubuh tidak bisa menyimpannya untuk digunakan nanti, sehingga Anda perlu mendapatkannya secara teratur dari makanan. Jenis vitamin ini ditemukan dalam makanan yang mengandung protein, seperti daging, susu, unggas, ikan, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.

Ada beberapa jenis vitamin B, termasuk B1, B3, B6, biotin, dan B12. Setiap jenis vitamin B ini memiliki peran penting dalam pencernaan tubuh, mulai dari mengatur nafsu makan hingga memproses nutrisi yang kita konsumsi.

Zinc

Zinc adalah mineral yang penting untuk meningkatkan produksi enzim pencernaan. Enzim pencernaan membantu mencegah masalah seperti sindrom usus bocor dan juga membantu dalam pengelolaan berat badan.

Magnesium

Magnesium adalah mineral yang melakukan banyak tugas penting dalam tubuh kita! Mineral ini membantu merilekskan otot, menjaga kadar gula darah tetap seimbang, dan membantu mengatasi stres. Lebih dari itu, magnesium juga membantu mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan.

Memahami jenis vitamin dan mineral yang baik bagi pencernaan membantu Anda merencanakan pola makan yang seimbang dan mendukung kesehatan pencernaan Anda, terutama setelah masa Lebaran yang mungkin telah diisi dengan makanan berlemak dan manis. Jika Anda ingin belajar lebih dalam tentang gizi, Anda bisa menjadi seorang ahli gizi dengan berkuliah Ilmu Gizi.

STIKes Husada Borneo menjadi pilihan terbaik jika Anda mencari kampus dengan jurusan S1 Ilmu Gizi Bontang. Temukan informasi pendaftaran di stikeshb.ac.id atau follow akun Instagram @stikeshb untuk konten menarik lainnya.

Sumber:

https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/Vitamins-and-minerals