Jenis Diet Penyakit Kronis dan Degeneratif

Selama beberapa tahun terakhir, banyak bukti tentang hubungan yang ada antara gizi dan penyakit degeneratif dan kronis. Diet penyakit kronis mampu secara substansial memodifikasi profil risiko subjek dalam pencegahan primer dan atau sekunder.

Penyakit kronis dan degeneratif sendiri adalah penyakit tidak menular dengan durasi panjang dan perkembangan lambat, termasuk obesitas, kardiovaskular, diabetes, ginjal kronis, penyakit pernapasan kronis, radang usus, osteoporosis, sarcopenia, neurodegeneratif, dan banyak jenis kanker.

Diet Medeterania

Diet Mediterania adalah jenis diet yang mengutamakan konsumsi buah, sayur, kacang, sereal, serta minyak zaitun. Asupan tersebut diimbangi konsumsi unggas dan ikan secukupnya. Konsumsi daging merah serta makanan manis dibatasi dalam jumlah yang sangat sedikit.

Beberapa model diet telah menyita perhatian publik, namun yang paling banyak diminati adalah jenis diet mediterania. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kepatuhan yang ketat terhadap pola diet Mediterania dapat dikaitkan dengan resiko kematian yang lebih rendah

Selain itu insiden penyakit degeneratif kronis seperti penyakit kardiovaskular dan kanker menurun. Kepatuhan terhadap diet Mediterania menentukan penurunan yang signifikan pada risiko kardiovaskular dan serebrovaskular.

Diet Nordic

Diet Nordik merupakan diet dengan konsumsi sarat biji-bijian, beri, buah-buahan, sayuran, ikan, dan produk susu rendah lemak. Jenis diet ini juga rendah gula tambahan dan makanan olahan serta dirancang agar lebih ramah lingkungan daripada diet lainnya. Secara umum, diet nordic adalah panduan makan yang sangat sehat.

Berdasarkan Health Evidence Network Synthesis Report 58, kedua diet penyakit kronis tersebut terbukti mampu mengurangi kasus penyakit-penyakit kronis, termasuk penyakit diabetes, stroke, hati, serta kanker. Hal itu dikarenakan banyak dari penyakit tersebut memiliki akar masalah pada obesitas.

Nah, itulah beberapa jenis diet penyakit kronis dan degeneratif. Untuk lebih jelasnya, Anda dapat konsultasi diet ke ahli gizi. Jika Anda mencari kampus terbaik dengan Prodi Ilmu Gizi Kalimantan Selatan, STIKES Husada Borneo adalah jawabannya. Bergabunglah bersama STIKes Husada Borneo dengan menungjungi https://stikeshb.ac.id atau Instagram @stikeshb untuk mendapatkan informasi tentang jurusan dan pendaftaran.